tag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post65227538800468948..comments2024-03-15T08:16:32.577+01:00Comments on LaDistesa.blog: I talebani del vinoCorrado Dottorihttp://www.blogger.com/profile/12638111786711245110noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-37439679774772425612011-02-23T00:21:39.803+01:002011-02-23T00:21:39.803+01:00ciao corrado,
se tu sei un talebano allora non sei...ciao corrado,<br />se tu sei un talebano allora non sei il solo...<br />vedi il bellissimo intervento del prof. zanfei:<br />http://www.sorgentedelvino.it/articoli/il-marchio-che-non-c-e----riflessioni-sulle.htm<br /><br />a dire il vero a me pare una posizione più che ragionevole, a volte le parole sono davvero importanti (anzi, così importanti che vengono rubate come gioielli preziosi).<br />difficile da far passare a livello legislativo, ma mentre si porta avanti una battaglia legale si fa anche informazione, quindi perché non percorrere questa strada?<br /><br />io ci sono.<br />a presto,<br />barbaraBarbarahttp://www.sorgentedelvino.itnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-13298389342497949072011-02-22T20:53:38.261+01:002011-02-22T20:53:38.261+01:00Penso che stiamo arrivando al "dunque" r...Penso che stiamo arrivando al "dunque" rispetto alla questione vino naturale: non si deve fare vini naturali per esigenze commerciali, cioé sfruttando una nicchia del mercato che in questo momento tira, ma molto più semplicemente perché sono più buoni e territoriali. <br />Per comunicare questo fatto credo si debbano evitare mistificazioni e scontri ideologici e, in definitiva, essere "naturali" anche nelle relazioni umane.Corrado Dottorihttps://www.blogger.com/profile/12638111786711245110noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-28911901644363350802011-02-22T19:11:52.617+01:002011-02-22T19:11:52.617+01:00Su una cosa sono d'accordo: Si fa naturale (il...Su una cosa sono d'accordo: Si fa naturale (il più naturalmente possibile: no sistemici, no diserbo, no antimuffa, no, no, no).<br />Non si usa questo argomento per 'vendere' il proprio vino, bensì per indicare una strada da percorrere, per stare meglio, per far stare meglio la terra, per guardare a un futuro meno chimico.<br />Non è talebanesimo è anzi una tendenza di tutta la parte alta del mercato.<br />Forse è proprio questo aspetto che 'rode' a chi c'è sempre andato giù senza ritegno.<br />Comunque i vini 'naturali' sono più buoni, ho detto buoni, enologicamente parlando.<br />S.B.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-83794251274135824422011-02-16T17:47:24.395+01:002011-02-16T17:47:24.395+01:00no. sto avendo gli stessi tuoi pensieri, confermat...no. sto avendo gli stessi tuoi pensieri, confermati domenica a venezia ad una manifestazione. mi piacerebbe parlarne con te a cerea se ti va. un abbraccio. caro.Anonymousnoreply@blogger.com