tag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post5785207402679874287..comments2024-03-15T08:16:32.577+01:00Comments on LaDistesa.blog: Dalla terra per la Terra: Contadini CriticiCorrado Dottorihttp://www.blogger.com/profile/12638111786711245110noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-80993694962445871092009-11-19T14:58:37.507+01:002009-11-19T14:58:37.507+01:00necessita di verificare:)necessita di verificare:)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5426825798321443105.post-11958725771914000302009-11-12T18:22:06.901+01:002009-11-12T18:22:06.901+01:00Buongiorno,lei scrive:''Nel nostro Paese, ...Buongiorno,lei scrive:''Nel nostro Paese, i dati dell’ultimo censimento ISTAT, mostrano come siano in diminuzione il numero totale delle aziende a vantaggio delle dimensioni delle aziende superstiti......Si va sempre di più verso un’agricoltura industrializzata, con pochi addetti occupati e un enorme uso di mezzi tecnici e chimici, macchinari, energia; quindi enormemente più inquinante e dissipatrice di energia della tradizionale azienda contadina''<br /><br />Premetto che in famiglia abbiamo 50 e rotti ettari con 10 vitigni diversi impiantati.Penso che un po' di concentrazione faccia bene,per l'efficienza del mercato e soprattutto per le tasche dei poveri contadini che di sicuro da anni non guadagnano il giusto.Ma dire che un vigneto di 50 ettari(il nostro lo è,ma su 5 corpi distinti in 2 comuni non distanti tra loro)inquina piu' di 50 ettari singoli condotti da 50 vignaioli diversi mi pare arduo da dimostrare,se non altro per il numero dei trattori.E se fosse di 100 ettari il rendimento di scala sarebbe ancora maggiore.<br />Mio nonno,contadino veneto alla vecchia maniera,per i suoi 3,5 ettari ha 2 trattori e 2 rimorchi,noi per tutti i nostri 50 solo 4 trattori e 4 rimorchi.Dov'è lo spreco di energie e macchinari?<br />Stessa cosa per parecchie attrezzature di contorno.<br />A Valdobbiadene c'è chi ha il trattore per entita' inferiori all'ettaro,basta chiedere al bar del paese.<br />Io i contadini un po' li ho conosciuti,garantisco che tanti han per il trattore lo stesso amore che ha l'imprenditorotto per la Mercedes e280cdi.<br />E anche sull'uso di chimici credo che siamo inferiori noi,per unita' di superficie ovviamente.<br />Quanto agli occupati i nostri sono tutti in regola,a differenza dei vendemmiatori dei tanti piccoli agricoltori,i vouchers non hanno avuto un grande successo.<br />Purtroppo a questo mondo ci sono Cile Argentina Australia e altri che si son messi in testa di esportare vino,e con le loro enormi estensioni monovarietali ultra sponsorizzate ed efficienti noi possiamo solo adeguarci.<br />Saro' illiberale,ma per salvarsi servono sia i dazi che aziende di dimensioni minime efficienti.<br />Inoltre ho l'impressione che tutto questo surplus di vino italiano vada a vantaggio solo dei grossi imbottigliatori puri,tipo la F.lli Martini(100 milioni di bottiglie per 110 milioni di fatturato,e prodotti di basso livello di doc e igt che vanno dal Piemonte al Veneto alla Sicilia al Lazio all'Emilia)che vanno solo nella GDO all'estero a ''far fare bella figura all'Italia vinicola''.<br />Penso quindi che se si espianta un po' di EmiliaRomagna,Puglia,Sicilia e Veneto probabilmente si sta meglio tutti.<br />Cordiali saluti e auguri per il blogAnonymousnoreply@blogger.com